Description
La pizza 4 fromages est un plat classique de la cuisine italienne. Nous réunirons nos deux pays sur cette Quattro Fromaggi avec deux fromages français et deux fromages italiens. Sur une base de pâte à pain maison et de sauce tomate, nous marierons le gorgonzola, le chèvre, le reblochon et la mozzarella.
La base tomate de la pizza est remplaçable par de la crème fraîche (supplément de 0,50 €).
